Las formas más populares de preparar los corte carne vacuno es a la parrilla, pero el verano no es para siempre, tampoco lo son sus asados y reuniones al aire libre.
Pero no te preocupes, que igual en la época de otoño tú y los tuyos pueden quedarse puertas adentro, aprovechando el calor de la casa y preparar la versión de carne a la cacerola por su jugosidad y sabor inigualables.
Carnes nacionales con venta de carne por mayor
Para efectuar esta preparación, los protagonistas son un corte de carne premium y una olla.
Pero cuidado, porque no solo se trata de juntar a estos 2 se debe de conocer el corte ideal para tu receta sea un éxito, a continuación aquí te entregamos una lista de cortes de carnes nacionales perfecta para tu olla.
- Plateada: Corte plano alargado, color rojo claro. Es suave y de fácil digestión. Sus principales preparaciones son carne a la cacerola y al horno, por lo que se recomienda cocinarla en su jugo.
- Choclillo: Corte de color rosado oscuro y forma redonda y alargada, el choclillo presenta más bien poca grasa y este corte es ideal para realizar carne al jugo.
- Huachalomo: es un corte rectangular de color rojo claro y grasa superficial. Es un corte muy requerido para preparaciones, tales como mechada, horno, estofado, cazuela y cacerola.
- Pollo Ganso: es un corte magro, tierno, jugoso y de sabor suave y definido. Es usado en diversas preparaciones, tales como, horno, estofado, mechada y cacerola.
Con estos 4 tipos de corte, estás listo para obtener un platillo final que resulte sabroso y tierno para cada paladar.
Delivery de carne Santiago de Chile
Carnes Evaristo, es una carnicería que se dedica a la venta de carne al mayor nacional y Angus en Santiago de Chile.
Posee entre sus servicios delivery de carne en las diferentes comunas de Santiago como,
- Macul.
- Maipú.
- Ñuñoa.
- San Miguel.
- Santiago. Entre otros.
Recuerde que Los despachos serán entregados en días hábiles en el rango horario de 10:00 am a 18:00 hrs.
CONTACTO CARNES EVARISTO
Página web: https://carnesevaristo.cl/
Teléfonos: +56 9 8711 4491 / +56 9 8711 4491
Correo: ventas.carnesevaristo@gmail.com
Dirección: Gran Av. José Miguel Carrera 7996, La Cisterna.
No responses yet