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Molino Balmaceda: Hojuelas y harinas en Chile

Hojuela de cebada

En Molino Balmaceda nos encargamos de la producción de las mejores harinas y granos del mercado nacional, avalados por un completo proceso productivo que contempla la realización de diversas etapas controladas para cumplir con los más altos estándares de calidad tanto a nivel nacional como a nivel internacional.

Dentro de nuestro procedimiento de elaboración se encuentran las siguientes etapas:

  • Clasificación del trigo
  • Almacenamiento en silos
  • Limpieza del trigo
  • Preparación para la molienda incorporando humedad
  • Trituración de los granos
  • Molienda que separa la harina de los subproductos
  • Empaque de los productos.

Este proceso se encuentra controlado y certificado por nuestro personal especialista, que diferencia tres áreas en las que contempla el control de materias primas e insumos, control de productos en proceso y control del producto final.

En cuanto a las certificaciones que poseen nuestras harinas, hojuelas y muesli o müsli, se encuentran las siguientes normas:

  • ISO 9001: Sistema de gestión de calidad que garantiza el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad e inocuidad.
  • HACCP: Sistema que garantiza la inocuidad de los alimentos producidos, considerando la identificación de riesgos y sus medidas para control.

En Molino Balmaceda contamos con una amplia variedad de productos elaborados para obtener diferentes desarrollos relacionados tales como:

Conozca toda la información necesaria sobre las especificaciones de cada uno de nuestros productos disponibles ingresando a nuestro sitio web.

CONTACTO MOLINO BALMACEDA

Página: http://www.molinobalmaceda.cl
Correo: recepcion@molinobalmaceda.cl
Teléfono: +56226989187
Ubicación: Harinas, hojuelas y mueslis en Av. Presidente Balmaceda 1726, Santiago de Chile.

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